オキアミ(南極オキアミ)はエビに似た姿をしており、植物性プランクトンを捕食して、栄養を蓄えます。
体長はおよそ6cmほど、体重は2g程までに成長し、寿命は最長で6年程にもなります。南極圏で暮らす生物達の貴重な食料源となっています。
汚染のない南極海で暮らすオキアミは、DHA・EPAを最初に作り出す存在でもあり、そこから抽出されたクリルオイルは必須脂肪酸として注目されているDHAやEPAを含んでいるため、現在注目されているオイルです。
クリルオイルは、同じくDHA・EPAを含む魚油よりも吸収力が高く、この理由はリン脂質がクリルオイルには含まれており、このリン脂質がDHA・EPAと結合し、体内ですばやく吸収される構造をしているためです。
またアスタキサンチンを含んでいるため、DHA・EPAの持つ酸化しやすいという欠点をサポートする力があります。
またオキアミ自体は南極海に棲むものを原料としており、他の海と異なり南極海は汚染が少ないので、汚染物質の蓄積が少ないので安全性も非常に高いオイルになっています。
クリルオイルに含まれる必須脂肪酸などは、人間の体内では生成できないという点と、食生活の変化などの理由により、これらを豊富に含む青魚の摂取量が日本では減っていて、摂取目標の下限すら摂取出来ていないようです。
お魚は処理が手間だったり、臭いが苦手だったりと敬遠されがちな食材ですが、しっかりと摂りたいものです。しかし中々食事だけで摂取するのは難しいですよね。
クリルオイルを日々の生活に上手く組み合わせて摂取することにより、この不足しがちな必須脂肪酸であるDHA、EPAの摂取を効率よくサポートすることが出来ます。
クリルオイルは殆どがサプリメントとして販売されています。ご自身に合ったサプリメントを見つけて効果的な摂取を目指しましょう。
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